用料 玉米粒 根 胡蘿蔔 根 青豆 速凍蝦仁 克 料酒 勺 鹽 克 胡蘿蔔玉米青豆蝦仁的做法 1.胡蘿蔔切丁,和玉米粒、青豆混合,洗好瀝乾備用; 2.蝦仁解凍,洗淨,加一勺料酒醃製五分鐘; 3.熱鍋,放油,放入蝦仁,炒至粉紅色後,加入混合的玉米青豆胡蘿蔔,加鹽,炒熟,出鍋。