很清爽的一道小炒。 用料 黃瓜 1根 木耳 8朵 雞蛋 2個 生抽 1勺 鹽 3克 油 適量 十三香 看圖 葱花 適量 黃瓜木耳炒蛋sscp的做法 木耳提前兩小時温水泡發，或者時間更長。網上説冷水八個小時最好。我沒試過，你自己感覺一次吧。黃瓜洗淨切片木耳泡好洗三遍雞蛋打散 鍋裏倒油，放葱花，十三香，開火加熱，出香味，放雞蛋，雞蛋煎好後放入黃瓜和木耳，放入生抽和鹽，炒3分鐘。（時間只是我大概估算，具體可以根據菜熟的程度，不知道熟沒熟就嚐嚐，鹽也可以先少放，嚐嚐淡的話再放。）
