一道常見的家常菜～正好家裏剩了兩根黃瓜～就想做炒蛋～ 用料 黃瓜 2根 木耳 小半盆 洋葱 半個 雞蛋 4～5個 料酒，醬油，雞精，鹽 適量 青木葱玉～（黃瓜木耳洋葱炒蛋）的做法 洋葱切細條，黃瓜切薄片，木耳撕成小朵 雞蛋打散 鍋內放油，小火，下雞蛋炒熟，盛出備用。 鍋內放少量油，先將洋葱下鍋炒到微變色，再下木耳和黃瓜 將炒好的雞蛋倒入，加料酒，醬油，雞精，鹽，翻炒 待香味溢出後，關火盛出～ 小貼士這是一道快手菜，不需要炒太久時間～尤其黃瓜和木耳炒太久了容易軟，不好吃～
