用料 雞蛋 3個 黃瓜 1根 木耳 10幾朵 快手炒——黃瓜木耳炒雞蛋的做法 雞蛋打散 木耳泡發洗淨 黃瓜直接拍的,然後切段 鍋裏熱油,下雞蛋,炒好出鍋 重新燒油,放木耳,炒至啪啪響,入黃瓜,煸炒片刻,加一點水,倒入雞蛋,鹽、雞汁調味 出鍋裝盤 小貼士木耳炒至啪啪響,基本就已經熟了