為了減肥
買了去骨雞腿肉
結果吶做的太好吃
估計減肥泡湯了
用料
| 香菇 | 八朵 |
| 去骨雞腿肉 | 兩隻 |
| 葱薑蒜 | 若干 |
| 青椒 | 一個 |
| 蠔油 | 一勺 |
| 生抽 | 兩勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 十三香 | 一小勺 |
| 糖 | 一小勺 |
| 花椒 | 十粒 |
| 八角 | 一個 |
| 料酒 | 一勺 |
雞肉燒香菇的做法
如圖 雞腿肉切大塊 香菇撕塊 備好葱薑蒜 花椒大料
![雞肉燒香菇的做法步驟圖，雞肉燒香菇怎麼做好吃 第2張]( "雞肉燒香菇的做法步驟圖，雞肉燒香菇怎麼做好吃 第2張")
鍋熱 放油 下入葱薑蒜 花椒 八角 炒香
![雞肉燒香菇的做法步驟圖，雞肉燒香菇怎麼做好吃 第3張]( "雞肉燒香菇的做法步驟圖，雞肉燒香菇怎麼做好吃 第3張")
放入雞肉煸炒 煸炒變色後 放入十三香 蠔油 生抽 老抽 煸炒至上色
![雞肉燒香菇的做法步驟圖，雞肉燒香菇怎麼做好吃 第4張]( "雞肉燒香菇的做法步驟圖，雞肉燒香菇怎麼做好吃 第4張")
放入香菇繼續煸炒 待香菇上色出湯 放入糖 再少加一些開水 不用末過食材 大火煮開 中火燉煮 半小時左右 待湯汁變濃稠 加入青椒塊 翻炒
![雞肉燒香菇的做法步驟圖，雞肉燒香菇怎麼做好吃 第5張]( "雞肉燒香菇的做法步驟圖，雞肉燒香菇怎麼做好吃 第5張")
待湯汁收幹 即可出鍋
![雞肉燒香菇的做法步驟圖，雞肉燒香菇怎麼做好吃 第6張]( "雞肉燒香菇的做法步驟圖，雞肉燒香菇怎麼做好吃 第6張")
