原創。不知道叫什麼卷,求名字!

原創。不知道叫什麼卷,求名字!的做法步驟圖

適合做早餐的美味捲餅

用料  

麪粉 100g
雞蛋 2個
海苔 2張
超市買的雞蛋脆餅,康師傅或稻香村 2根
火腿腸 0.5根
牛奶 適量
適量
適量
雞精 適量

原創。不知道叫什麼卷,求名字!的做法  

  1. 火腿切小丁,雞蛋,適量麪粉,牛奶,鹽,雞精,糖混合,攪拌均勻。

    原創。不知道叫什麼卷,求名字!的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋放少量油,熱鍋,把混合糊狀倒入鍋中,轉動鍋把手,使之均勻。一面成形,翻面。兩面成形乘起備用。

    原創。不知道叫什麼卷,求名字!的做法步驟圖 第3張
  3. 把攤好的捲餅平鋪,放一大張海苔,做壽司那種。再放雞蛋脆卷,捲起來,切成小段。裝盤,番茄醬裝飾。美味完成。

    原創。不知道叫什麼卷,求名字!的做法步驟圖 第4張

小貼士

火腿,香蕉要儘量小丁。麪糊要稀度適中,轉動把手時能自由流動。也可撒上黑芝麻裝盤。