操作簡單,味道鮮爽! 用料 芋頭 4個 胡蘿蔔 半截 姜 1塊 青椒 1個 小葱 鹽 味精 豬油 胡蘿蔔芋頭湯的做法 將芋頭洗淨、削皮、切成滾刀塊,胡蘿蔔切塊。將大蒜,青椒~姜洗淨之後放入油鍋小炒1分鐘左右,將青椒濾起來。再將準備好的胡蘿蔔和芋頭塊放入鍋與姜和大蒜翻炒並摻湯,煮至胡蘿蔔和芋頭熟,再把青椒放入起鍋,將切好的葱花放入即可!