芋頭的祕密—絲滑胡蘿蔔濃湯

芋頭的祕密—絲滑胡蘿蔔濃湯的做法步驟圖

一人份

用料  

蘿蔔 50g
小芋頭 50g
奶粉 3g
黃油 2g
白胡椒
綜合香草
薄荷葉

芋頭的祕密—絲滑胡蘿蔔濃湯的做法  

  1. 胡蘿蔔與芋頭切塊,加適量水煮至芋頭變軟,湯汁粘稠。

  2. 胡蘿蔔與芋頭攪拌機打成泥,重新倒入鍋中,將菜湯倒入,加入黃油和奶粉,鹽白胡椒根據個人口味加入,小火慢煮一下。盛出,撒上綜合香草,薄荷。

    芋頭的祕密—絲滑胡蘿蔔濃湯的做法步驟圖 第2張

小貼士

不像加了土豆很厚重,是德芙那種!絲滑享受~哈哈哈