芋頭蘿蔔羹

用料  

芋頭蘿蔔羹的做法  

1. 芋頭去皮切小粒，胡蘿蔔去皮擦絲。

2. 水燒開放入芋頭小火煮10分鐘後，再放入胡蘿蔔，小火慢熬到芋頭變軟，再用勺子攪拌成糊狀，關火。

3. 胡蘿蔔本身就有甜味，可以不加蜂蜜了。