用料 胡蘿蔔 2根(250-300克) 姜 10克 油 20克 椰肉/漿 50克 水 500克 鹽 1/2茶匙 黑胡椒粉 1小撮 胡蘿蔔薑湯的做法 將250克胡蘿蔔和10克姜放入主鍋,以5 秒/速度 5切碎, 1⃣️加入20克油,以6 分/120°C/速度 1拌炒。2⃣️加入水,以15 分/100°C/速度 1烹煮。 加入椰漿/肉,1/2茶匙鹽和少許黑胡椒粉,以1 分/速度 10調和。 盛入碗內,即可享用。