用料 蘿蔔蘿蔔纓一小把 根 雞蛋一隻 普通麪粉適量 食用鹽適量 白糖少許 花椒粉、葱花、姜適量 蘿蔔纓烙餅的做法 鮮嫩的蘿蔔纓 洗淨後入開水中略焯,然後過涼水。控幹水分切成歲末 加入鹽、花椒粉、白糖、葱、姜、麪粉等拌勻 平底鍋燒熱(我用的是不粘鍋,不用太多油)倒入少許食用油,煎至一面金黃,翻面。 另一面如圖就OK了美味健康的蘿蔔絲餅就大功告成了