齋月裏,吃點東西就感覺胃裏頂住了。涼拌點蘿蔔纓,開胃又助消化,下面或就米飯都格外香。 用料 蘿蔔纓適量 適量(兩斤水蘿蔔的櫻子) 蒜 兩瓣 小米椒 一隻 蠔油 兩勺 味極鮮 兩勺 醋 兩勺 白糖 一小勺 花椒油 適量 開胃蘿蔔纓的做法 1.將蘿蔔纓洗淨切成段2.開水下鍋兩三分鐘燙熟3.撈出來瀝乾水分4.蒜和小米椒打成末兒,加入蘿蔔纓中4.再加入蠔油、味極鮮、醋、花椒油、白砂糖5.充分攪拌均勻即可