蒸紅蘿蔔纓

迷你胡蘿蔔，每個胡蘿蔔都比小拇指還要小，帶着長長的蘿蔔纓煞是可愛。一塊五把兩大捆全部包圓。蒸好的胡蘿蔔纓味道很清香，有種蒸蒿子稈的味道，蘸上點醋蒜汁，味道老霸道了，也可以拌上葱油和麻辣油，如果實在沒有就整點茼蒿，芹菜，豇豆蒸蒸也一樣的健康美味哦。

用料  

蒸紅蘿蔔纓的做法  

1. 胡蘿蔔纓洗淨瀝乾水分，切2㎝左右的段，留着一點小胡蘿蔔頭會很好吃

2. 加入麪粉和鹽拌勻

3. 蒸鍋加水沸騰後中火蒸二十分鐘，期間可開蓋用筷子翻攪使受熱均勻熟透

4. 出鍋，香噴噴

小貼士

水分要瀝乾，不然會使麪粉粘連。出鍋後拌上葱油和麻辣油味道會更好。