蘿蔔纓素包

種在山上不大見太陽的地方，所以葉子長的很旺，而蘿蔔卻長不大，所以有了一款一款的蘿蔔纓肉包，素包。像這類的菜一般是很喜大肉大油的，但還是想吃一個素菜素顏的包子，清清淡淡的。。。。

用料  

蘿蔔纓素包的做法  

1. 地裏的蘿蔔纓，洗淨，淖水，涼水拔涼。用刀切短，再用料理機打碎（不用太碎），攥水待用。

2. 粉絲開水泡軟，不要太長時間，就是為了讓它快速軟了，用涼水泡着，待用。

3. 一塊豆腐，我們這叫老豆腐。切小粒，

4. 一半豆腐用油炒出，不用炒的黃酥狀，就是讓它成油豆腐，臨出鍋，倒些蠔油，再翻炒幾下。

5. 4樣，豆腐一份是炒過的，一份是原樣的。

6. 葱姜切碎，油鍋炒之。

7. 在步驟5上面鋪放入白胡椒，雞精，把葱姜油趁熱倒在上面（就是水煮肉片，清蒸魚澆熱油的步驟。）攪拌。

8. 看下拉近距離的鏡頭。看着就清淡是不是？倒入些香油，根據口味輕重，最後放鹽，

9. 一夏天攢的玉米皮，曬乾保留下來，見水泡軟後，用乾毛巾吸乾水分，當墊用。

10. 500克面，6兩多的水，包了13個。從鍋裏醒了15分鐘。

11. 開水開鍋後15分鐘，關火，沉3分鐘，出鍋。

12. 很清淡的口味。