用料 筍乾 克 五花肉 克 老抽 勺 生抽 勺 姜 片 蒜 筍乾燉豬肉的做法 筍乾:去頭節痕切風味醬:南乳醬油等調1.油+豬肉(炸幹)2蒜姜葱頭3.筍乾油多弄一些出來4放水悶15分鐘5放風味醬6勾芡 起鍋