八珍甜醋橙汁鱈魚

鱈魚營養豐富， 是很多媽媽很喜歡給孩子吃的魚類。橙汁也是小朋友很喜歡喝的果汁。我今天用這兩個原料加八珍甜醋，來做一個小朋友會喜歡的口味。

用料  

八珍甜醋橙汁鱈魚的做法  

1. 1）拌勻醃料，然後加入鱈魚柳拌勻後，再加入甜醋。

2. 2）將橙子，檸檬，青檸擠出備用

3. 2）調勻醬汁備用

4. 3）將鱈魚加入3 茶匙麪粉拌勻後，煎至兩面金黃後取出備用

5. 把醬汁，加橙片倒入鍋裏慢滾。

6. 把醬汁淋上炸好的鱈魚上便可上桌。

小貼士

鱈魚可以用多種方式進行烹製，蘸調味汁食用味道尤為鮮美。除了八珍甜醋，也可以試試用其他八珍醬料如黃梅醬，麻婆辣醬，海皇醬。