北鼎·橙汁烤黑鱈魚

朋友們送了很多橙子。吃，怎麼吃這是個問題。

用料  

北鼎·橙汁烤黑鱈魚的做法  

1. 處理主角橙子：刮皮刀刮下青皮備用。果肉榨汁（濾果肉）。果汁+三分之二果皮煮到有點稠。

2. 三分之一果皮鋪在刷過油的紙或烤盤上。

3. 鱈魚前後撒鹽放在橙皮上。

4. 烤箱200度30分鐘。烤10分鐘時把橙汁醬澆到魚上。

5. 實在橙香誘人沒怎麼拍就吃掉了。

小貼士

鱈魚與橙子十分搭配。