出門在外，室友説想吃水索粉就打電話問了老爸怎麼做醬料，回家炒的手疼 用料 青辣椒 兩根 紅辣椒 不怕辣可以多我一根 黃豆醬 看你要多少 大蒜 半個 粉幹（米粉的感覺？ 蘭溪水索粉（老爸炒醬的做法 切好青辣椒和紅辣椒，還有大蒜，切完辣椒手好疼呀！一陣陣麻 下油，最好是菜油，然後扔切好的大蒜炸一下 再把切好的青椒和紅辣椒扔進去 加黃豆醬（看你喜歡，我加的是海天的辣味黃豆醬 加點生抽，再來點糖提鮮，蓋上蓋子燜五分鐘到青椒軟掉 下粉幹，煮到發脹後衝冷水後放置到幹。切點黃瓜，弄點醬，再撒點花生米，配上昨天冰鎮的綠豆湯。夏天吃太爽口了
