炎熱的夏天,需要配上自己做的懶人版冰激淋😄~冰激淋粉某寶有賣。冰激淋粉是甜的所以不用加糖,我牛奶多放了一些,中和一下甜味…
用料
牛奶 | 240克 |
冰激淋粉 | 100克 |
冰激淋粉版冰激淋的做法
準備材料
倒入純牛奶
倒入冰激淋粉
用攪蛋器攪勻,不要打發,攪拌均勻即可,靜置15分鐘左右。
靜置好後用打蛋器打發,時間控制在五分鐘左右,中高速。
打好後的狀態~
我給換了個容器方便冷凍,開始冷凍,建議每一小時左右拿出攪拌一次,三次左右,防止有冰渣,繼續冷凍需6小時。
冷凍六小時後,做個水果冰激淋,全家享用😋~