芒果冰激淋

芒果冰激淋的做法步驟圖,芒果冰激淋怎麼做好吃

30秒鐘做了一個芒果冰激淋,停不下來的節奏,太好吃了😋
煉乳是小美做的,方子在下廚房能已更新……

用料  

芒果 200克(凍好的)
奶油 150克(凍好的)
煉乳 25克(自制)
冰糖粉/白砂糖 20克

芒果冰激淋的做法  

  1. 芒果去皮切塊冷凍4小時以上,奶油放入模具冷凍4小時以上,加入煉乳,設定20秒鐘/速度從小勺逐漸增加到速度10

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  2. 加入白砂糖或者冰糖粉,把鍋壁上的果肉刮到鍋底,設定10秒鐘/速度小勺逐漸到速度10

    芒果冰激淋的做法步驟圖,芒果冰激淋怎麼做好吃 第3張
  3. 冰激淋就做好了

    芒果冰激淋的做法步驟圖,芒果冰激淋怎麼做好吃 第4張
  4. 可以搭配甜筒,也可以裝到小碗中再次冷凍,挖成漂亮的冰激淋球,因為不含添加劑,所以容易化,要盡快食用哦

    芒果冰激淋的做法步驟圖,芒果冰激淋怎麼做好吃 第5張
  5. 歡迎一起交流美食~

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