用料 萵筍 根 蒜 瓣 姜 片 鹽 克 紅辣椒 9個 臘肉 1塊 臘腸 1 蒜葉 4 萵筍炒臘味的做法 將萵筍切成片 紅辣椒切碎 臘肉臘腸切片 蒜拍碎 鍋放油先將臘肉炒一會 再加入臘腸 蒜紅辣椒爆炒 加入萵筍繼續炒 加入蠔油鹽雞精醬油。最後放蒜葉 出鍋