牛排套餐

牛排套餐的做法步驟圖,牛排套餐怎麼做好吃

用料  

主食 牛排意麪:牛肉180
黃油10
西蘭花 適量
意大利 50g
南瓜濃湯:南瓜 150g
牛奶 60克
蜂蜜: 1勺
蛋撻 製作方式請參考上廚房裏的菜譜

牛排套餐的做法  

  1. 牛排的煎法:平底鍋加熱至黃油融化

  2. 大火轉中小火,將牛排放入鍋中,煎50s左右,翻一面,再煎50s左右,關火。放入提前準備好的蘑菇黑胡椒醬,出鍋!這樣牛排就好了!

  3. 意麪在開水中煮開,10分鐘後出鍋,撒上意麪醬,和牛排放一起,放上過過開水的西蘭花做裝飾點綴!

  4. 南瓜濃湯的製作方式:取500g南瓜,洗乾淨去皮,然後上鍋隔水熟。冷卻後,放料理機,加入200g左右牛奶,加一勺蜂蜜,打成糊狀,導入碗中,加薄荷葉點綴裝飾!

小貼士

製作南瓜濃湯,想喝稀點的,就多加點牛奶,稠一點,就少加點