疫情當前，想出去浪那是沒有可能了
如何，把日子過成詩和遠方
就得細節上下功夫
昨天專程從京東下單了西餐的刀叉，
結果真是迅速，當天下午就到，點贊
今天結婚紀念日，
浪起來~~~

以下菜譜，我按照我做飯的順序穿插進行，比較節省時間，不喜勿噴

用料

牛排	3塊
西藍花	半個
胡蘿蔔	少許
黃瓜	少許
玉米粒	少許
大蝦	10只
南瓜	1個
土豆	1個

浪漫牛排套餐的做法

1、【準備工作】水燒開，上籠屜；將去皮的土豆切片（塊），南瓜去瓤，開水上鍋蒸15分鐘
2、西藍花改刀成小塊，開水下鍋過水（加一點鹽和食用油，可以讓西藍花更翠綠）出鍋前將切好的蘿蔔，一起出鍋過涼水。
2、【烤大蝦】
*家有僅有的幾隻蝦都貢獻出來了，哈哈☺
①醒好的蝦用剪刀去蝦腿，開蝦背，去蝦線
②加入料酒、少許鹽、黑胡椒粉醃製10分鐘
③5瓣蒜切末，用油燒熱，炒香備用
④準備烤盤加錫紙鋪上薑片，將醃製好的蝦打開蝦背擺好，將炒好的蒜末分別放在每隻蝦背處，油用刷子刷在每隻蝦上面，
⑤烤箱200度20分鐘
【土豆泥】北方人的吃法，西餐的土豆泥總感覺有點沒味，大家可以參考我之前的酸菜土豆泥，（酸菜有沒有均可）做好壓在碗裏，扣到盤子裏點綴即可
【奶油南瓜湯】
家裏沒有破壁機，南瓜比較好做一點，有意境，嘻嘻
①蒸好的南瓜涼一點用勺子將綠色的皮去掉，放在碗里加牛奶用勺子搗碎，，，儘可能的碎，因為我們窮，沒有榨汁機，哈哈
②剩下的牛奶放鍋裏，加入一碗水，加入兩勺白糖，將搗好的南瓜糊倒入鍋中攪拌，燒開下入一勺水澱粉，一丟丟食用油，一丟丟鹽（俗話説，要想甜少擱鹽）攪拌至粘稠即可
③裝碗後點綴少許西藍花的沫沫，很nice。
【煎牛排7成熟】
*牛排選擇很關鍵，説實話15塊錢以下一塊的牛排，講究的慎選，最好選擇原切的牛排，口感好，品質保證
①加食用油（家裏沒有黃油，嗚嗚，疫情期間一切從簡）熱鍋涼油，大火熱了以後，轉中火，牛排下鍋，輕輕蹭以下鍋底，看牛排出血水翻一下
②蘿蔔、西藍花、黃瓜、小柿子擺盤，煎好的牛排放入，加一勺黑胡椒醬即可
*黑胡椒醬有賣的現成的，也可以自己做，網上許多黑胡椒耗油版，味道不錯
原本想給孩子做個麪包芝多士，可惜門口超市沒有面包片，非常時期~~差一點用饅頭片代替了，想想算了，意麪就是掛麪代替的，此處大笑~~~一家人在一起，重要的是儀式感和吃飽吃好，哈哈
開一瓶我們家那二年的拉菲，開始燥吧，酒足飯飽，耶!