抱蛋菜卷做法教程!
心動不如行動,挽起袖子做起來!!!
食材
豆腐皮1張雞蛋2個胡蘿蔔適量黃瓜適量火腿適量
胡椒粉,花椒粉,孜然粉,辣椒粉適量水澱粉適量
用料
豆腐皮 | 1張 |
雞蛋 | 2個 |
蔬菜抱蛋卷的做法
1/一張豆腐皮洗乾淨,切成八片,胡蘿蔔,黃瓜,火腿切條。包然後把三種材料放入豆腐皮中,捲成菜卷。
2/雞蛋液打散後加入少許水澱粉拌勻備用。熱鍋放油轉小火,倒入一半雞蛋液,立即加入裹好的菜卷,再倒入另外一半雞蛋液,煎至定型後再翻面煎2分鐘左右。
3/出鍋撒上調料即可我要開動了
蔬菜隨意搭配,喜歡啥蔬菜都可以