以前經常吃滿記的這些甜品,芝麻糊,紅豆沙這些,但是每次點外賣都好貴啊!於是乎最近淘寶領quan買了個便宜的破壁機,我就自己瞎搗鼓弄了這個芝麻糊!可以隔天晚上預約,也可以早上起來弄,20到30分鐘,特別養生! 用料 炒熟的黑芝麻 90到100克 圓糯米 50到55克 水 400ml 糖漿 適量 超細膩的黑芝麻糊吃了會上癮的做法 一定要選擇圓糯米,口感做起來會更加順滑!用破壁機可以不用提前泡,洗乾淨瀝乾水分備用就可以 準備炒熟的黑芝麻,我個人比較懶,所以我直接在市場買的炒熟的黑芝麻,稱好倒入破壁機就行 量好400ml水倒入破壁機(隔天預約的話用冷水就可以了,如果早上起來弄得話用開水會快一點) 根據自己需求適量添加一些糖,我做奶茶的所以直接加的甘蔗糖漿 把糯米 黑芝麻 水 糖一起放入破壁機 然後按養生糊的模式,靜待美味出爐!