適合減肥人士,操作簡單適合小白 用料 高筋麪粉 160克 全麥粉 40克 鹽 2克 水 120克 酵母 3克 亞麻籽 10克 裝飾: 燕麥 適量 無油無糖低脂全麥亞麻籽餐包的做法 全部倒入鍋裏揉5分鐘即可! 均分6個,一個58g左右,我做的比較小,適合我家每個人量,大小你自行改,蓋住醒發20分鐘 整形,隨便你圓形還是橄欖形,個人喜好!表皮刷水滾燕麥,沒有不用,也可以滾亞麻籽,利用家裏現有食材 整形完畢 放入發酵箱38℃,濕度70%,夏天15分鐘,冬天20分鐘,具體看狀態,大一圈即可 烤箱提前預熱180℃,烤20分鐘,上色滿意蓋錫紙 出爐! 超級香!很有嚼勁,有點費牙😃不過好香