用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 吐司 | 一片 |
| 黃油 | 適量克 |
| 牛奶 | 適量克 |
| 鹽 | 少量克 |
| 黑胡椒 | 少量勺 |
精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法
準備好材料🌸
![精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第2張]( "精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第2張")
取雞蛋打散，加入少量牛奶和鹽攪拌均勻🥚
![精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第3張]( "精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第3張")
使用煎餅鐺將吐司煎烤至兩面微黃(不加油🍞)
![精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第4張]( "精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第4張")
起鍋融化一小塊黃油👩🏻🍳
![精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第5張]( "精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第5張")
加入攪拌好的牛奶蛋液，不要攪動
![精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第6張]( "精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第6張")
待底部微微結塊後立即用鍋鏟從雞蛋邊緣慢慢往裏推，以此步驟不斷重複，直到大部分蛋液凝成柔軟固體(一定不要全部凝固，雞蛋的餘温會繼續加熱剩下的蛋液)
![精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第7張]( "精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第7張")
將雞蛋放在吐司上，撒上黑胡椒，完成！
![精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第8張]( "精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第8張")
多餘的邊角料做成三明治，第二天的早餐又有了🌟
![精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第9張]( "精緻早餐-美式炒蛋吐司的做法步驟圖 第9張")
