精緻早餐，培根蛋卷

沒有故事，只有温馨提示：
煮熟的雞蛋，其實可以用滑蛋替代
1.省事方便  2.容易被吐司包裹

培根地香酥，吐司地軟綿，雞蛋地清香
一道簡單又精緻又美味的早餐

用料  

精緻早餐，培根蛋卷的做法  

1. 簡單的食材，蕃茄醬或者芝士醬均可。

2. 先將煮好的雞蛋撥好，搗碎，加入鹽，芝士或者番茄醬（便於蛋黃粘固，不散）
   
   好啦，實不相瞞，我喜歡什麼都不放的雞蛋。

3. 將買好的吐司去邊

4. 用擀麪杖把吐司壓薄

5. 將搗碎拌好的雞蛋平鋪在壓好的吐司上

6. 將吐司捲起，外面再裹上一片培根.（起到固定地作用）

7. 在鍋中加入少許黃油，將裹好的培根卷放入鍋中，小火煎至金黃。

8. 成品圖來一張，擺個盤，完美❤️

小貼士

1.吐司要去邊
2.小火煎制，避免培根燒焦