【精緻早餐】雲朵麪包

「精緻早餐」雲朵麪包的做法步驟圖

高顏值雲朵☁️麪包,健康且營養均衡,操作起來方便快捷💕

用料  

雞蛋 1-2個
檸檬汁 1-2滴
白糖 5克
吐司切片 1-2片
西紅柿🍅 1-2片
生菜🥬 1片
火腿 若干

【精緻早餐】雲朵麪包的做法  

  1. 取火腿,切丁備用。

    「精緻早餐」雲朵麪包的做法步驟圖 第2張
  2. 洗淨蔬菜,開水燙一遍之後,切好備用。西紅柿🍅撒一些鹽幫助出水,生菜瀝水。

    「精緻早餐」雲朵麪包的做法步驟圖 第3張
  3. 分蛋。將蛋黃和蛋清分離。

    「精緻早餐」雲朵麪包的做法步驟圖 第4張
  4. 蛋清中加入糖和檸檬汁🍋,打發。

    「精緻早餐」雲朵麪包的做法步驟圖 第5張
  5. 打到提起有尖尖且不下垂即可。

    「精緻早餐」雲朵麪包的做法步驟圖 第6張
  6. 混合火腿丁和打發後的蛋清。同時,烤箱200°預熱。

    「精緻早餐」雲朵麪包的做法步驟圖 第7張
  7. 將吐司和蛋清放置烤盤,蛋清擺放成吐司的形狀。蛋清的中間一定要留一個小坑備用!入烤箱中層,200°烤5分鐘。(吐司🍞可在3分鐘左右先行取出)

    「精緻早餐」雲朵麪包的做法步驟圖 第8張
  8. 取出烤好的蛋清,按順序依次在烤盤中擺放:吐司片、生菜、西紅柿切片、蛋清和蛋黃(蛋黃擺在之前挖好的蛋清坑中)再次入烤箱中層,100°,5-6分鐘。

    「精緻早餐」雲朵麪包的做法步驟圖 第9張
  9. 好吃😋、顏值高、營養均衡的雲朵☁️麪包OK啦。💚💙

    「精緻早餐」雲朵麪包的做法步驟圖 第10張

小貼士

⚠️:愛吃黃油🧈的朋友,可在步驟8⃣️中再加一層黃油🧈增加香氣哦
⚠️:打發蛋清的糖不可免,檸檬🍋汁若沒有,可用少許白醋代替
⚠️:雲朵☁️部分很容易上色,我給的温度和時間僅供參考,還請根據自家烤箱脾氣調整哦~~