在以色列的時候跟着youtube學的,作為一個猶太國家,豬油是很難得到的,所以當時用的是普通的油, 今天家裏很對豬油剩下就想起來做這個
用料
鹽 | 1-2克 |
中筋麪粉 | 250克 |
水 | 125克 |
豬油 | 2勺 |
Flour Tortilla墨西哥雞肉捲餅的做法
麪粉等時候材料揉在一起 成光滑的團, 醒發 半個小時。
分等份,趕圓 ,我實在趕不遠就這樣了,然後不沾鍋中小火煎,什麼都不用加。兩邊翻翻,中間會胖起來的就差不多了
75-80g每個差不多了。
小貼士
豬油是關鍵,會很香很潤
在以色列的時候跟着youtube學的,作為一個猶太國家,豬油是很難得到的,所以當時用的是普通的油, 今天家裏很對豬油剩下就想起來做這個
用料
鹽 | 1-2克 |
中筋麪粉 | 250克 |
水 | 125克 |
豬油 | 2勺 |
Flour Tortilla墨西哥雞肉捲餅的做法
麪粉等時候材料揉在一起 成光滑的團, 醒發 半個小時。
分等份,趕圓 ,我實在趕不遠就這樣了,然後不沾鍋中小火煎,什麼都不用加。兩邊翻翻,中間會胖起來的就差不多了
75-80g每個差不多了。
小貼士
豬油是關鍵,會很香很潤