Flour Tortilla墨西哥雞肉捲餅

Flour Tortilla墨西哥雞肉捲餅的做法圖解 做法步驟

在以色列的時候跟着youtube學的,作為一個猶太國家,豬油是很難得到的,所以當時用的是普通的油, 今天家裏很對豬油剩下就想起來做這個

用料  

1-2克
中筋麪粉 250克
125克
豬油 2勺

Flour Tortilla墨西哥雞肉捲餅的做法  

  1. 麪粉等時候材料揉在一起 成光滑的團, 醒發 半個小時。

    Flour Tortilla墨西哥雞肉捲餅的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 分等份,趕圓 ,我實在趕不遠就這樣了,然後不沾鍋中小火煎,什麼都不用加。兩邊翻翻,中間會胖起來的就差不多了

    Flour Tortilla墨西哥雞肉捲餅的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 等涼後放一起用食品袋裝好防幹。我喜歡早餐放雞蛋 牛油果番茄醬 或者芝士一起吃.可以鍋裏再熱下.

    Flour Tortilla墨西哥雞肉捲餅的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 75-80g每個差不多了。

    Flour Tortilla墨西哥雞肉捲餅的做法圖解 做法步驟 第5張

小貼士

豬油是關鍵,會很香很潤