墨西哥怎麼做才好吃

墨西哥麪包-温水液種法

家常墨西哥麪包-温水液種法做法,墨西哥麪包-温水液種法食譜與做法

這款麪糰做法屬於台式麪包,之前的一款香葱麪包也是這個配方用温水液種法攪拌麪團,麪包不易老化,放兩到三天不會變硬。這個麪糰可以做不同造型和不同餡的麪包。配方60克一個可以做11個麪包配方轉至做麪包的Even用料液種面...

怡賞春月-蔓越莓杏仁墨西哥麪包

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今天還是繼續和墨西哥麪包做朋友,在香甜的墨西哥醬下華麗地埋下一層杏仁和蔓越莓碎,酸甜,香酥。果肉的美味,總讓人得到更多的滿足感,拿起這個小麪包,覺得它像一輪圓月。連月面的凹凸感都有了。賞月不一定要中秋,賞月不一定非...

墨西哥夾餅/塔可🌮🌯自己做餅

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沒有外賣和外食的日子裏,那就自己動手實現tacotuesday自由吧!用料麪粉40克蕎麥粉/玉米粉10熱水30克牛肉400克洋葱0.3個芝士2片大蒜2瓣牛油果1個番茄0.5個墨西哥夾餅/塔可🌮🌯自己做餅的做法預準備牛肉糜材料,融化速凍牛...

簡易版墨西哥餅quesadilla

家常簡易版墨西哥餅quesadilla做法,簡易版墨西哥餅quesadilla食譜與做法

Quesadilla是墨西哥傳統美食,基礎原料是玉米餅和奶酪,填滿蘑菇、肉類以及各種蔬菜等,再配上莎莎醬,鱷梨醬,酸奶油等,通常也會在Quesadilla表面上撒一些番茄丁,洋葱,生菜,墨西哥辣椒,奶酪口感非常濃郁。這次我是把傳統Quesadilla...

果醬餡墨西哥麪包

果醬餡墨西哥麪包做法 食材 步驟

用料1(麪糰材料)高筋麪粉210克低筋麪粉56克湯種84克奶粉20克白砂糖42克鹽1/2小勺酵母粉6克全蛋液30克水85克黃油22克用料2(墨西哥麪糊)低筋麪粉60克黃油60克糖粉60克鹽0.6克雞蛋55克果醬餡墨西哥麪包的做法1(麪包烤制...

芝士墨西哥餅

芝士墨西哥餅做法 食材 步驟

好有飽腹感,芝士就是力量。墨西哥餅中式做法味道一點不差。用料馬蘇裏拉芝士碎一把芝士(妙可藍多)2片黑胡椒適量黃油15克黃瓜、生菜隨意雞蛋1個午餐肉2片芝士墨西哥餅的做法黃瓜或者生菜已經切好備用雞蛋、午餐肉用黃油...

墨西哥風味玉米薄餅

家常墨西哥風味玉米薄餅做法,墨西哥風味玉米薄餅食譜與做法

用料小米麪甜玉米土豆小西紅柿紅葱頭小紅辣椒美國辣椒仔熟黑芝麻百里香番茄沙司墨西哥風味玉米薄餅的做法將土豆去皮蒸熟碾成泥加小米麪、甜玉米加水和成麪糊電餅鐺上刷少許油將麪糊攤成小薄餅將小西紅柿、紅洋葱切碎...

墨西哥風味肉卷

墨西哥風味肉卷做法 食材 步驟

這個是我根據美國宅男美食視頻做的,原視頻地址:_show/id_他是用牛肉做的,但我個人不是很喜歡全精的肉,所以我用的是三層豬肉,但味道也很贊用料三層豬肉6兩香菜一小碗洋葱一個大蒜三瓣大豆油50g孜然一小勺鹽半勺黑胡椒粉一...

孜然墨西哥鷹嘴豆

孜然墨西哥鷹嘴豆做法 食材 步驟

鷹嘴豆的好處我就不説[傲慢]這道菜10分鐘就好[偷笑]歐包沾滿酸溜溜的湯汁,開胃!用料鷹嘴豆,蕃茄,菠菜,蛋洋葱,黃油,芝士粉黑胡椒粉,味淋,海鹽孜然墨西哥鷹嘴豆的做法豆子昨晚泡一夜,今早鹽水煮5分鐘放涼。坐一鍋水,水開燙番茄去...

墨西哥肉末燴飯

墨西哥肉末燴飯做法 食材 步驟

冬日總想吃濃稠,才覺得滿足。在的食單裏以肉末為料最讓我饞的就是,台灣滷肉飯、墨西哥肉末燴飯。推薦食材:原生態稻鴨米:軟糯香甜,更易吸裹肉汁,搭配肉醬,是另一種渾厚香濃的滋味。用料豬蹄筋西班牙香腸土豆洋葱米飯大蒜千百...

新鮮墨西哥沙拉 Fresh Salsa

家常新鮮墨西哥沙拉 Fresh Salsa做法,新鮮墨西哥沙拉 Fresh Salsa食譜與做法

翻譯再次遇上瓶頸,搞翻譯搞語言的人的工作真是不容易……Salsa一個單詞包含了多種意思,可以是舞蹈(我這兒顯然不是這個用法……),一種墨西哥醬(好多人愛用來蘸玉米片吃),也是墨西哥沙拉的統稱。這裏是基礎墨西哥沙拉的做法。...

減脂餐--墨西哥🇲🇽雞肉能量碗(感受墨西哥的熱辣!)

家常減脂餐--墨西哥🇲🇽雞肉能量碗(感受墨西哥的熱辣!)做法,減脂餐--墨西哥🇲🇽雞肉能量碗(感受墨西哥的熱辣!)食譜與做法

用料雞胸肉500g黑胡椒1勺(約5g)孜然粉1勺紅椒粉1勺薑黃粉3g(個人喜好)牛至碎1勺樂口泰辣椒醬2勺(約30g)水25克左右洋葱半個蒜3瓣分界線(以上是醃製雞胸肉的材料)炒蔬菜紅彩椒1個黃彩椒1個蘑菇5個洋葱半個蒜2瓣牛油果醬牛油果1...

豆沙斑紋墨西哥

豆沙斑紋墨西哥做法 食材 步驟

用料1(麪糰)高粉200克低粉50克黃油30克糖40克鹽1/2小匙酵母1小匙全蛋液25克牛奶130克用料2(墨西哥醬)黃油45克低粉50克巧克力醬適量,表面裝飾用糖粉50克全蛋液40克豆沙斑紋墨西哥的做法黃油軟化後加糖粉攪打均勻分次加...

墨西哥式酪梨醬

墨西哥式酪梨醬做法 食材 步驟

轉載自fieldschina食譜詳細做法可以參考:_show/id_用料熟牛油果兩個大番茄半個青檸檬一個紫洋葱末兩大匙香菜末兩大匙青辣椒一至兩大匙(可選,依個人口味而定)鹽1/4茶匙墨西哥式酪梨醬的做法半個番茄去籽、去皮,切成小丁。...

焦糖核桃墨西哥麪包

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最適合烘焙新手嘗試的花式麪包”裏面有一則評論是關於M的博文是否原創的,看過之後,M頓時有種哭笑不得的感覺,哭是因為自己的原創性遭到置疑,笑是因為還有素不相識的人如此關注自己在SINA和SOHU的兩個博客。此消息在羣裏招...

墨西哥傳統菜chilli con carne

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做法來自JamieOliver:如果選用低脂牛絞肉(5%脂肪)和脱脂酸奶,這是一道很好的減脂增肌健身食譜用料芹菜杆2根罐頭番茄2罐(2x400g)洋葱2胡蘿蔔2蒜2瓣紅辣椒2橄欖油1勺辣椒粉1大勺肉桂粉1大勺鹽黑胡椒孜然1大勺罐頭鷹嘴豆1罐(400...

【保羅教你做麪包】墨西哥玉米餅

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截圖來自《PaulHollywood’sBread》大師級的配方和手法(⊙o⊙)墨西哥風味的玉米餅用料玉米麪粉/小麥麪粉150克鹽一撮冷水100ml橄欖油1茶匙【保羅教你做麪包】墨西哥玉米餅的做法將玉米麪粉和鹽在碗中混合,逐漸加入水和...

咖啡墨西哥麪包-5G

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多人分享,時長95分鐘用料高筋麪粉250.0克酵母5.0克白糖160.0克奶粉10.0克雞蛋液130.013個雞蛋清水100.0克黃油125g室温軟化鹽3.0克低筋麪粉80.0克咖啡粉16.0克淡奶油10.0克奶油芝士100g室温軟化咖啡墨西哥麪包-5G的做...

墨西哥咖啡麪包~

墨西哥咖啡麪包~做法 食材 步驟

帕帕羅蒂麪包,高糖高油高熱量,罪惡並快樂着😂,用的老面法~用料老面高筋麪粉50克乾酵母1克水35克麪糰高筋麪粉250克酵母2克雞蛋1個牛奶75克水45克奶粉10克鹽3克糖25克黃油20克奶酥墨西哥咖啡麪包~的做法將老面的麪粉酵母...

墨西哥牛肉捲餅&南瓜板栗糊

墨西哥牛肉捲餅&南瓜板栗糊烹飪方法,教你墨西哥牛肉捲餅&南瓜板栗糊做法步驟圖

週一發出廚師機試用後,沒想到後台收到2000多位朋友的試用申請!你們對這款產品的熱情我實實在在的感受到了,要優中擇優實在太難了圖片。力求能多方面考慮後選出最合適的8位,一輪一輪的縮減人數來篩選,這個過程花了比較長的...

麻辣牛肉墨西哥捲餅

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中西合璧的前菜來了!墨西哥脆捲餅,裹進四川風味兒的麻辣牛肉絲,再鋪上一勺希臘酸奶,華麗麗的!Greekyogurt(希臘酸奶)是一種低熱量的無糖酸奶,很濃稠,像固體奶油一樣,比普通酸奶酸,多用來搭配甜點和西餐。用料1、((麻辣牛肉))切成細...

墨西哥起司牛肉薄餅Quesadilla

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首次嘗試墨西哥風味!因為工作關係時常接觸到一些好玩的菜式,於是自己回家照着原料表做一下。當然,正經店裏的手法相信比這個複雜也講究得多。不過下廚嘛,最重要是開心啦~原料分餅皮和餅餡。其實關鍵是做餅皮,原方子出自。餅...

墨西哥糖餅

墨西哥糖餅怎麼做才好吃,最正宗的墨西哥糖餅製作方法

原食譜出自"Mexico:theCulture"."PolvoronesareMexicansugarcookies.Theygowellwithhotchocolate."用料麪粉2cup白糖3/4cup肉桂粉1/2tsp黃油1cup墨西哥糖餅的做法混合過篩麪粉,肉桂粉和白糖。黃油軟化後,攪打。將麪粉混...

【Gordon的家庭烹飪】蝦仁墨西哥玉米餅

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截圖來自【GordonRamsay'sHomeCookingS01E08】目前我在香港,視頻源從youtube看來的。內地的小夥伴們先抱歉咯,看看哪家字幕組能夠以後給大家帶來福利。官網沒有對應原英文菜譜,Po主靠自己的聽力撰寫用料蝦大蒜辣椒...

留學生超快手一人食 |墨西哥捲餅🇲🇽

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繼續糊弄學大法~用料拌菜各種即食肉片看心情放番茄🍅一個洋葱🧅一個生菜🥬適量牛肉味濃湯寶/鹽🧂一小塊蒜蓉辣醬一勺孜然粉醬料鷹嘴豆泥/牛油果泥🥑兩大勺Tabasco辣醬適量黑胡椒粉適量青檸🍋半個擠汁香菜適量糖一勺鹽...