奶香南瓜濃湯—小美版

小美經典法式南瓜濃湯，配上意式香草烤法棍片，宅家也可以吃出西餐廳的美味和儀式感哦～
這款濃湯製作非常方便，家裏有料理機或者研磨棒的都可以製作，做法及時間參照即可；
麪包上面，可以配上烤法棍片，也可以將吐司切粒後烘烤再加入，酥脆的麪包片麪包丁會增加整道菜的風味，可以作為儀式感餐食；

這道南瓜濃湯裏用了土豆，起到了澱粉作用，所以不用再炒麪粉或者再加澱粉，生腰果的話為了增加奶香味，沒有也可不放；
南瓜固有的淡淡甜味，根據喜好加鹽，我比較喜歡它的原味～很醇厚～

材料中的量大概可以做6—7份量，可以冰箱冷藏保存2—3天，喝前微波爐中火叮1分鐘即可～

用料  

奶香南瓜濃湯—小美版的做法  

1. 這款濃湯真的是非常簡單，首先將黃油融化與洋葱先炒出香味，然後加上南瓜，土豆，生腰果及水小火烹煮15—20分鐘即可，最後放入料理機中或用料理棒研磨；
   配上香烤吐司片或是法棍片即可享用～若是再來份沙拉，一餐就解決了～
   （小美操作，引導模式製作即可，15分鐘集烹煮與研磨於一身，做到一鍋端，超級方便）～

2. 加上兩勺奶油裝飾，撒上少許黑胡椒即可（裝飾的是南瓜籽）～
   

3. Bon Appetit～

小貼士

材料中的量大概可以做6—7份量，可以冰箱冷藏保存2—3天，喝前微波爐中火叮1分鐘即可～
也可以減半製作～