自己帶娃加需要兼顧工作,希望每一餐可以營養均衡又可以節約時間,分享快手又美味的媽媽菜餚。
我愛雜蔬系列,顏色鮮豔又方便😁
用料
雞胸肉 | 2塊 |
冷凍玉米粒 | 100g |
胡蘿蔔 | 半根 |
冷凍豌豆粒 | 80g |
油 | 適量 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 一勺 |
蠔油 | 一勺 |
澱粉 | 醃製雞肉用 |
白糖 | |
小葱沫 | |
蒜末 |
減脂增肌 玉米雜蔬雞丁的做法
雞胸肉切成小丁。
雜蔬可以直接用成品冷凍蔬菜哦。雞肉加少許生抽和澱粉抓勻放置一會。
胡蘿蔔粒和豌豆焯水備用。
玉米我喜歡直接用自然解凍的,有清甜的味道。熱鍋冷油下蒜末爆香。
下雞肉丁炒至變色,注意不要火太大避免糊鍋。
下雜蔬稍微翻炒。
加一勺生抽、一勺耗油,少許白糖。鹹味不夠可再加一些生抽或者鹽。
翻炒至雞肉全熟,調味均勻就可以出鍋啦~
顏色鮮豔,味道鮮美,健康低脂哦~~