想減肥又不想吃豬肉做的丸子
還希望味道好喝
營養健康
那就它了吧!
超讚噢
簡簡單單可以常做噢!
用料
胡蘿蔔 | 半根 |
雞胸肉 | 1塊 |
澱粉 | 5勺 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 少許 |
香菇 | 5朵 |
番茄 | 2個 |
雞胸肉混合調味料 | 適量 |
生抽 | 2勺 |
白胡椒粉 | 少許勺 |
減脂必備營養健康番茄雞胸肉丸子湯的做法
先把幹香菇泡發,其他材料都洗乾淨備用,香菇、胡蘿蔔、雞胸肉切丁,西紅柿切小塊
把香菇丁、胡蘿蔔丁、雞胸肉丁混合加上調味料(生抽2勺,雞胸肉混合調味料少許,白胡椒粉少許,鹽少許),還有5勺澱粉混合用絞肉機做成肉餡
肉餡裏打入一個雞蛋,會增加粘稠度,這時候不停朝着一個方向攪拌,打成濕潤的狀態,這時候就差不多啦
然後打開鍋,倒入少許油燒熱,加入西紅柿翻炒出汁,放點鹽可以更好的出汁噢,然後加多一點水,然後等水沸騰放入丸子,可以用勺子下也可以用手(記得洗乾淨手哈哈哈),然後等待丸子一個個都變色浮上來,加入調料,鹽,雞精,耗油,糖,生抽調味就行,不斷品嚐調整你想要的味道就行,酸酸甜甜超級棒!這些調料都不能少哈哈哈!
然後撒上葱花出鍋!是不是超級簡單!