減脂的第不知道多少天啦哈哈哈,最近不想吃肉,搜食譜時無意中看到這個煎蛋拌包菜,還有最近剛發現的超好吃的低卡博士牛肉醬!!!(*≧ω≦)誰買誰知道!經過改良研究出了低脂低卡飽腹又營養的版本,還有同款拌麪。喜歡喝湯的也可以看過來啦~(≧▽≦)/~
用料
包菜 | 個人的量 |
雞蛋 | 3個 |
杏鮑菇 | 50克 |
蕎麥麪 | 50克 |
橄欖油 | 10克 |
蒜末 | 個人口味 |
低卡博士牛肉醬! | 兩大勺! |
蒸魚豉油 | 1勺(沒有可以不加) |
辣椒粉 | 個人承受度適量放 |
五香粉 | 抖兩下 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
鹽 | 半勺(湯用) |
黑胡椒 | 抖兩下(湯用) |
好吃健康的減脂餐來嘍!超級簡單快速趕緊收藏做起來!!的做法
包菜下鍋水煮5分鐘,想吃軟一點的可以多煮2-3分鐘
有條件的話可以另起一鍋同時煮蕎麥麪~也是5-8分鐘左右即可撈起瀝乾備用~備好拌菜和拌麪要用的蒜末和10克橄欖油,拌菜和拌麪各分一半~橄欖油也是哦,各有5克~
生抽、蒸魚豉油各一勺往裏放!
滿滿一勺醋,喜歡吃醋的可以多放一點o(^▽^)o
低卡博士牛肉醬yyds!🥰超級低卡喜歡吃牛肉醬的可以往死裏放!!牛肉醬有鹹味所以不需要再放鹽啦~
放入蒜末攪勻,鍋裏放5克橄欖油熱好之後倒進去再攪拌均勻~以上圖片是未放油的狀態,不喜歡放油的也可以不放哦~喜歡吃很辣的可以放些小米椒~
煮好的包菜和煎好的雞蛋,煎蛋是用刷子刷橄欖油在平底鍋裏煎,不粘鍋炒鍋也可~
倒入醬料!!!醬料碗裏沒倒乾淨的可以加點水再倒進菜裏面,攪拌均勻,喜歡重口的可以重新調醬再加進去拌~
拌菜和煎蛋就做好啦~這個煎蛋真的超級好吃啊哭😭
蕎麥麪也是和拌菜同樣的做法哦~不同之處是面煮好後過涼水瀝一下會更有筋道,真的超級好吃啊這個面!😭
不喜歡吃生蒜的寶子可以和油一起在鍋裏熱炒之後再倒進醬料裏~湯湯來嘍~50克杏鮑菇切好之後和蒜末一起放進鍋裏(不放油的話可以甩一點水進去以免鍋燒乾),中火翻炒一下受熱均勻水分炒幹後倒入一大碗水,煮至沸騰時磕入一個雞蛋煮成荷包蛋或者溏心蛋,即將熟時放入半勺鹽和一勺生抽,撇去蛋清煮出的多餘浮末,胡椒粉抖兩下!這是靈魂~☺️
蕎麥麪和杏鮑菇碳水38.2克,雞蛋蛋白質17.1克,橄欖油優質脂肪13克。注意三大營養素的均衡哦,中午不夠的晚上定量補。飯量小的可以不用全部吃完,可以留在下午加餐。
完美~