顏值超高的葱油小餅,鹹香鬆軟又簡單,趕緊get起來~

顏值超高的葱油小餅,鹹香鬆軟又簡單,趕緊get起來~的做法步驟圖

認真做美食的女生,運氣都不會太差,認真做早餐的女生,感覺每天都在和生活淡戀愛😘

用料  

中筋麪粉 100克
温開水 60克
酵母 2克
食鹽 2克
葱花 適量

顏值超高的葱油小餅,鹹香鬆軟又簡單,趕緊get起來~的做法  

  1. 準備好所有材料。

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  2. 將所有食材全部倒入碗裏。

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  3. 加温水,用筷子攪拌成絮狀。

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  4. 揉成光滑麪糰。

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  5. 將麪糰擀薄(麪皮不能太厚,約1元硬幣厚度即可)

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  6. 用模具壓成形。

    顏值超高的葱油小餅,鹹香鬆軟又簡單,趕緊get起來~的做法步驟圖 第7張
  7. 壓成喜歡的形狀後,蓋上保鮮膜自然醒發至兩倍大,約半小時即可。

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  8. 平底鍋刷油,餅的表面也刷上油。小火上鍋慢慢煎到兩面微微變顏色就可以了。

    顏值超高的葱油小餅,鹹香鬆軟又簡單,趕緊get起來~的做法步驟圖 第9張
  9. 顏值是不是超級的高?而且非常的好吃喲,做法又簡單,趕緊動起手來吧!

    期待你們的作品喲~~

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小貼士

醒發的時候揉麪墊要撒些麪粉,否則會粘,好看的形狀就會變形啦