好吃又簡單的包子，宅在家的趕緊做起來

可以當主食，葷素搭配均衡，還方便儲存，包子可以算十分受歡迎的家常美食。
今天，我們分享超簡單的包子做法，牛肉搭配香菇和白菜，好吃又營養。

用料  

好吃又簡單的包子，宅在家的趕緊做起來的做法  

1. 將麪粉倒入和麪盆中，加入酵母粉和白糖，少量多次加入水或者牛奶將麪粉攪拌成面絮，然後揉成光滑麪糰，拉上保鮮膜發酵至兩倍大。

2. 將牛肉、大白菜、香菇、葱等切碎，加入適量香油、鹽、醬油等攪拌均勻。

3. 麪糰發好後揉一下排氣，切成大小適量的小團，用擀麪杖擀成中間厚邊緣薄。

4. 包~包到一半的時候可以用筷子將餡料推一下，這樣包子做出來更加均勻飽滿

5. 最後，冷水上鍋蒸15分鐘就可以啦！

小貼士

1、300克麪粉大概可做12-14個包子，想吃鹹口的可將糖換成適量鹽。
2、可將煮沸的香油倒入餡料裏，做出來的包子更香。