作為一個主婦很怕懶~可是身體上,心理上的倦怠又不可避免,所以嘞~~~只有我和楠哥兩個人時就會想偷點兒小懶,而又不能不滿足精神上的食慾😂所以就拿炒飯來抵擋一下咯!
用料
米飯 | 碗 |
韓國泡菜 | 包 |
雞蛋 | 個 |
韓式辣醬 | |
葱 |
人懶心不懶韓式泡菜炒飯的做法
説實話還是一貫的風格,先做了甚至吃了再説😅,這樣的風格很不符合當下拍照驗毒的風氣哈。
狠簡單!第一步拿出剩飯,願意熱一下更好,不願意的話就直接安排吧!
然後呢,切切切葱花,炒飯香不香,葱花幫大忙!下一步,準備好泡菜白菜泡菜那種,剁剁剁碎碎。開火起鍋,放花生油,爆香葱花,下剁好的泡菜爆香,放米飯,看他們展現出可愛的紅色,這個時候口味重的可以再加倆勺韓式辣醬,覺得夠辣的那就夠了不用辣醬也可以不過口味會偏酸,個人感覺這些料就不用再加鹽什麼的。啊最後距離成品還差一步就是一定要煎一個外焦裏嫩的流黃兒荷包蛋,這樣能提升這一頓的滿足感😂,荷包蛋就是放油,油熱一些些,中火差不多,放蛋,蓋上鍋蓋,一面煎個20-30秒,翻面兒再20秒左右帶着它金黃的焦脆出鍋蓋在飯上就着蛋黃吃,完美!