韓式涼拌菜+蒸紫薯

韓式涼拌菜+蒸紫薯的做法步驟圖

用料  

黃瓜 1根
洋葱 100克
大葱 25克
少許
醬油 20毫升
陳醋 10克
白糖 3克
辣椒 2克
熟白芝麻 1小勺
熟的紫薯 1拳頭

韓式涼拌菜+蒸紫薯的做法  

  1. 黃瓜切成圓形薄片。

    韓式涼拌菜+蒸紫薯的做法步驟圖 第2張
  2. 大葱切成圈 ,洋葱切成粗絲。

    韓式涼拌菜+蒸紫薯的做法步驟圖 第3張
  3. 黃瓜、洋葱絲和葱圈放入盆中,加入粗辣椒麪、白糖、醬油、鹽和白醋,拌勻後撒上芝麻即可。

    韓式涼拌菜+蒸紫薯的做法步驟圖 第4張
  4. 蒸紫薯需要開鍋後變小火,將紫薯放入蒸鍋中蒸20分鐘左右直至紫薯熟透,可以被筷子扎透的程度即可食用。

    韓式涼拌菜+蒸紫薯的做法步驟圖 第5張

小貼士

1.本食譜由輕鬆跑創始人、明星教練@張展暉獨家定製。
2.黃瓜在洗乾淨後可以用白醋稍晚醃製15分鐘,15分鐘以後再切片,味道更鮮脆。
3.如果沒有芝麻也可以不放。
4.辣椒麪可以根據自己的喜好,增加或者減少量。