一款簡單的韓式前菜,口味可以按個人而改變,清清爽爽很可口.
用料
黃豆芽 | 450g |
鹽 | 2小勺 |
小青葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
魚露 | 1小勺 |
韓國辣椒粉 | 1/2小勺 |
香油 | 2小勺 |
醬油 | 1小勺 |
炒好的芝麻 | 1小勺 |
水 | 1大杯 |
涼拌黃豆芽(韓式小菜)的做法
把豆芽洗淨加鹽和水蓋蓋子煮10分鐘.
豆芽煮好後撈起瀝乾備用.
調醬汁:青葱切碎,蒜拍成為蒜末放到一個小碗,加入讓其他的調料(除了芝麻)攪拌均勻.
把醬料和預備好的豆芽拌勻,最後撒上芝麻.就完成啦!
一款簡單的韓式前菜,口味可以按個人而改變,清清爽爽很可口.
用料
黃豆芽 | 450g |
鹽 | 2小勺 |
小青葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
魚露 | 1小勺 |
韓國辣椒粉 | 1/2小勺 |
香油 | 2小勺 |
醬油 | 1小勺 |
炒好的芝麻 | 1小勺 |
水 | 1大杯 |
涼拌黃豆芽(韓式小菜)的做法
把豆芽洗淨加鹽和水蓋蓋子煮10分鐘.
豆芽煮好後撈起瀝乾備用.
調醬汁:青葱切碎,蒜拍成為蒜末放到一個小碗,加入讓其他的調料(除了芝麻)攪拌均勻.
把醬料和預備好的豆芽拌勻,最後撒上芝麻.就完成啦!