菠菜是韓國中國都有的食材,所以找起來比較方便,而且老少咸宜!非常棒!做法也非常簡單!
用料
菠菜 | 1把 |
香油 | 1-2勺 |
蒜泥 | 酌情 |
白芝麻 | 一點點 |
鹽 | 酌情 |
韓式盤餐之涼拌菠菜的做法
把菠菜洗乾淨,鍋裏放水燒開後,放入菠菜
菠菜煮熟以後撈出過涼水
然後用手稍微把水分捏幹一些,不要太用力也不要留太多水分
最後放入鹽,蒜泥,香油,用手抓一抓,最後再撒一些白芝麻就可以了!非常簡單!!
小貼士
1.味道完全根據自己的口感選擇鹽放多少
2.沒有芝麻也沒有關係,但是香油一定要有!蒜泥可以少一點!
3.一次多做一些沒關係,多的放在飯盒裏,放冰箱裏第二天也可以吃,不需要加熱喔!就是涼菜喔!