蝦仁炒土雞蛋（兒童餐）

小孩不愛吃肉  特意把蝦仁切碎了  一起炒  更美味哦！

用料  

蝦仁炒土雞蛋（兒童餐）的做法  

1. 第一步把蝦仁切碎   放兩滴料酒攪拌均勻

2. 另外拿一個乾淨的碗 把兩個雞蛋打入碗中   放一小點點鹽🧂    攪拌成上面👆圖中的樣子

3. 鍋中燒熱油至七成     放入雞蛋   煎至兩面金黃色    煎雞蛋的時候可以拿筷子攪拌   成型後就散開了   起鍋先裝盤

4. 再鍋中放小許油    開始炒蝦仁🍤   炒至變色  放入雞蛋一起    放小許鹽味調味    翻炒幾下就可以   最後放入葱花就可以   

小貼士

注意⚠️   我分兩次放鹽了     每次放鹽🧂 一定不要放多   不然鹹到你懷疑人生 🥱