暑假結束,兒子從奶奶家回來第一天,點餐披薩
用料
高筋麪粉 | 200克 |
水 | 110克 |
無味植物油 | 5克 |
糖 | 3克 |
鹽 | 2克 |
酵母 | 3克 |
披薩醬(蕃茄醬) | 3勺 |
蝦仁 | 10只 |
熱狗 | 2只 |
蔬菜粒(玉米、胡蘿蔔、青豆) | 80克 |
馬蘇裏拉芝士 | 若干 |
兒童早餐—蔬菜蝦仁熱狗披薩的做法
將麪粉,水,油,酵母,糖,鹽揉成麪糰,醒發1.5-2倍大(夏天,35度,我醒發了40分鐘)
醒發好的麪糰揉麪排氣後,放進披薩烤盤(9寸)鋪平,用叉子搓上眼
刷上披薩醬或者蕃茄醬
刷好披薩醬後,先鋪一層芝士,擺上熱狗片,擺上蔬菜粒
再撒一層芝士,又鋪一層熱狗,放上蝦仁,撒點蔬菜粒、芝士(喜歡芝士的小夥伴可以多撒一點)
放進烤箱中層,上下火200度,烤12-15分鐘
烤好啦