這個季節吃蓮藕最好了,小寶寶吃也不錯哦
用料
排骨 | 300克 |
胡蘿蔔 | 1根 |
玉米 | 1根 |
鹽 | 15克 |
姜 | 4片 |
蜜棗 | 1個 |
乾貝 | 10粒 |
廣東湯寶寶喝湯清涼湯排骨蓮藕玉米胡蘿蔔靚湯的做法
胡蘿蔔去皮切滾刀塊
玉米洗淨切滾刀塊
排骨放薑片焯水後洗淨控幹水分,放入切好的蓮藕,加入適量水,放入一粒蜜棗,十來顆乾貝,大火燒開後轉小火半個鍾
湯色有點不一樣,我沒有買到粉的蓮藕,但是這個也不錯,半個鍾後加入胡蘿蔔
因為水少了我又加了點水,玉米也放下去
燒
全部食材下鍋後再小火25分鐘左右,最後加入鹽少許,葱花就行了,我女兒可是玉米大户,排骨大户,這個湯清甜,不易上火。只要她喜歡我都很積極啦~燉它
小貼士
買蓮藕怎麼挑粉的我不懂,我在每日優鮮上買的也沒寫55555希望下次買粉的