用料 排骨 500克 胡蘿蔔1~2 根 甜玉米1~2 根 姜3~4 片 料酒2 勺 鹽4~6 適量 草果 1個 紅棗 4~5顆（可放可不放） 排骨玉米胡蘿蔔靚湯的做法 排骨先用涼水下鍋放適量的鹽，料酒，薑片煮出血水撈出洗乾淨備用（5到10分鐘）切好甜玉米（一截一截的）胡蘿蔔 將草果，紅棗，玉米，排骨放入電飯煲（砂鍋）中煲上3個小時以上，清靚誘人的靚湯就好了 小貼士加入鍋中的水可以是温水，涼水都沒有問題到最後出鍋加入適量的鹽
