一日三餐 用料 西紅柿1 個 雞蛋1 個 蒜2 瓣 葱1/5 根 鹽 適量 生抽 1勺 麪條 適量 花菜 適量 香菇 5朵 木耳 適量 蒜薹 適量 小葱 1根 香菜 1根 姜 3片 河南撈麪條的做法 裝備配菜花菜提前用鹽水浸泡1小時(花菜特別髒用鹽水泡出雜物雜質) 熱鍋涼油下葱薑蒜辣椒炒香下肉丁炒幹水分下西紅柿炒出汁加鹽十三香生抽下香菇(香菇提前過水:)木耳 下花菜翻炒斷生下蒜薹翻炒斷生加開水淹沒菜水開加味精葱花香菜關火燒水煮麪完成