芝士蘑菇番茄玉米火腿焗飯

想吃必勝客的焗飯 又不想去受氣 毅然決然在晚上10點半決定在家裏做給自己吃！
用黃油 炒一下玉米 熟了以後 放半袋牛奶 把火腿放進去 繼續 炒 變色後放西紅柿 和口蘑 把湯汁收一收 把米飯放進去翻炒（因為找不到家裏的電飯煲 只好用微波爐做米飯 相當成功~~！） 炒飯時加了雞粉 黑胡椒粉和鹽、醬油 感覺有點鹹了 最後把芝士擦絲鋪上 200度 不用預熱 10分鐘搞定！ 老公全給吃了！ 幸好搶在一般的時候照了照片

用料  

芝士蘑菇番茄玉米火腿焗飯的做法  

1. 西紅柿洗淨切塊備用

2. 口蘑清水焯一下備用

3. 一小塊黃油入鍋 小火化開  煸炒火腿（這裏換做培根啊 香腸啊 隨便什麼肉片都可以），馬上就可以聞到黃油的香味

4. 甜玉米粒 入鍋 ，  倒入一些牛奶，繼續翻炒

5. 嘗一下玉米粒 熟了後，放入西紅柿和蘑菇

6. 再倒些牛奶， 越炒越香，添加鹽、胡椒粉、雞粉

7. 湯汁收一收，米飯入鍋翻炒，還剩一點點濕度時，關火，鍋裏的東西都放入一個深盤子裏，芝士擦絲鋪好

8. 烤箱不用預熱，200度烤10分鐘 就成了
   右圖是老公吃了一半的

小貼士

如果沒有剩米飯又懶得蒸，可以用微波爐20分鐘做兩人份的米飯呦~~隨後見我的米飯菜譜吧