簡單快捷
用料
小番茄 | 10粒 |
proschiutto ham | 3片 |
matured cheddar cheese | 10g |
basil | 少量 |
西蘭花 | 一小朵切小 |
rose wine/white wine | 30ml |
幹ravioli | 看你吃多少啦 |
黑橄欖 | 2粒 |
橄欖油、海鹽、黑胡椒、蒜末 | 看你啦 |
Home-made Ravioli 意大利餃子的做法
開水下餃子放鹽,鹽水煮,具體時間看你買的ravioli上寫的時間
同時熱油依次下蒜末、切小的ham、小番茄、黑橄欖、rose wine。大火燒開轉小火,下cheese
加上一點pasta sauce來調味,食鹽和黑胡椒
把煮好的ravioli下入sauce大雜燴中。最後放basil(放了乾的basil和鮮的) 起鍋吧。根據個人口味加黑胡椒和辣椒粉之類
小貼士
一定鹽水煮餃子