醬香洋葱炒牛肉蓋飯【傻瓜版】

所謂傻瓜着，不用油鹽，不用醬醋，不用顛鍋，不用爆炒，夫傻瓜者，簡單爾。

用料  

醬香洋葱炒牛肉蓋飯【傻瓜版】的做法  

1. 牛肉切片，下油鍋炒熟，稍加些水，加入黃豆醬，中火略煮兩分鐘，起鍋。

2. 洋葱切條，下油鍋炒香

3. 加入步驟1中盛起的牛肉和湯汁，略煮。

4. 倒扣一碗米飯到盤子裏，澆上即可。

5. 為了表達我對黃豆醬紫的愛，貼一張它的特寫。