日式洋葱蓋飯

用料  

日式洋葱蓋飯的做法  

1. 洋葱切圓片

2. 調個碗汁，加入生抽，蠔油，米醋，味淋，白糖

3. 平底鍋倒油，放入洋葱煎

4. 煎三分鐘左右，煎至金黃翻面，再煎三分鐘

5. 兩面煎好後倒入料汁，燒入味，稍微收下汁

6. 把做好的洋葱蓋在米飯上

7. 淋上湯汁，美味的洋葱蓋飯就好啦！